Como sempre falamos por aqui, acreditamos que o equilíbrio é a chave para viver bem. Por isso, a receita de hoje é um drink incrível (perfeito para as festas de fim de ano!), elaborado pela nossa nova colaboradora, Fernanda Carriel.
Uma gin tônica de mirtilo preparada com ingredientes reais – nada de xaropes artificiais. A bebida é saborosa e refrescante, com a profundidade e doçura do mirtilo (blueberry) em sua forma natural.
Gin Tônica de Mirtilo e Limão Siciliano
INGREDIENTES
XAROPE DE MIRTILO
- 300g de mirtilo (blueberry) congelado
- 300g de açúcar
- 500ml de água
O DRINK
- 50ml de gin
- 50ml de água tônica
- 25ml de xarope de mirtilo (preparado por você!)
- 25ml de suco de limão siciliano
MODO DE PREPARO
XAROPE DE MIRTILO
Coloque todos os ingredientes numa panela e deixe ferver em fogo baixo até a mistura ficar densa. Transfira para um coador de pano e pressione para obter todo o líquido. Guarde em um recipiente hermético e leve à geladeira.
O DRINK
Em uma coqueteleira, coloque todos os ingredientes e complete com gelo. Agite bem. Coe e sirva em um copo baixo. Decore com rodelas de limão siciliano.
