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Pesto saudável com avocado

[vc_row][vc_column][dfd_single_image image=”879″][dfd_spacer screen_wide_spacer_size=”20″ screen_normal_resolution=”1024″ screen_tablet_resolution=”800″ screen_mobile_resolution=”480″][vc_column_text]Como prato principal ou acompanhamento, o molho pesto é uma unanimidade: ele vai bem acompanhando uma massa, na salada ou com filé de frango.

Versátil e delicioso, fica ainda melhor na versão saudável e vegana, com abacate e couve, receita da golden girl do wellness e escritora Candice Kumai. Ótima opção para quem está procurando uma refeição leve e saudável.[/vc_column_text][dfd_spacer screen_wide_spacer_size=”20″ screen_normal_resolution=”1024″ screen_tablet_resolution=”800″ screen_mobile_resolution=”480″][dfd_heading subtitle=”” content_alignment=”text-left” delimiter_settings=”delimiter_style:solid|delimiter_width:80|delimiter_height:1″ undefined=”” title_font_options=”tag:h4″ subtitle_font_options=”tag:div”]Pesto Saudável com Avocado[/dfd_heading][dfd_spacer screen_wide_spacer_size=”20″ screen_normal_resolution=”1024″ screen_tablet_resolution=”800″ screen_mobile_resolution=”480″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]INGREDIENTES

  • 1 1/2 xícaras de folhas de couve cortadas
  • 1/2 xícara de amêndoas inteiras (você pode substituir por castanha de caju)
  • 1 a 2 dentes de alho
  • 1/4 colher de  chá de sal marinho
  • 1 colher de sopa de limão espremido
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 avocado maduro

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]MODO DE PREPARO

Adicione a couve, amêndoas, alho, sal e suco de limão em um processador de alimentos. Bata até fatiar tudo grosseiramente. Acrescente o azeite de oliva e processe até formar uma pasta lisa.

Em uma tigela separada, amassa o avocado com um garfo até ficar homogêneo. Misture o pesto com o avocado amassado. Pronto! Finalize na massa, torrada, salada ou como você preferir.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][dfd_logo_carousel list_fields=”%5B%7B%22icon_image_id%22%3A%22877%22%7D%2C%7B%22icon_image_id%22%3A%22884%22%7D%5D” columns=”2″ main_style=”style-1″ opacity_before=”100″ opacity_after=”80″][/vc_column][/vc_row]

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